ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ◆ぶりは1切れを4つに切る
-
2
◆ぶりに（★）をまぶす
◆ときどき混ぜながら1時間以上漬ける
※時間が長くなるようなら冷蔵する
※にんにく醤油
（レシピID：1010035930 ）
-
3
◆ペーパータオルでぶりの水分を拭く
◆片栗粉をまぶす
◆低めの中温に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げる
◆高温にしてカラッとしたら引き上げ、油をきる -
4
◆器に盛りつけ、レモンを添える
※画像はれんこんの揚げびたし・ブロッコリーを添えています
※れんこん揚げびたし（レシピID：1010036103）
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