鰯のみりん醤油漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- いわし（腹開きしたもの） 4尾
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩 1つまみ
- ★みりん 大さじ3
- ★醤油 大さじ2～3
作り方
-
1
◆いわしをバットに並べ、（☆）をまぶす
◆20～30分おいたら、水分を拭く -
2
◆密封袋に（★）を混ぜ、いわしを入れて密封する
◆冷蔵庫で3時間以上漬ける - 3 ◆いわしの汁気を拭き、魚グリルで焼く（弱火）
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