生姜風味のひじき煮＊あっさり味 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
◆芽ヒジキは水に20分を浸けて戻し、何度か水を取り替えながら洗浄する
◆芽ヒジキをサッと茹で、湯をきる
-
2
◆油揚げは3分ほど茹でて油抜きし、しっかりと絞ってから横長に置いて繊切りにする
◆人参は皮をむき、4～5ｃｍの繊切りにする
◆インゲンはスジをとって上下を切り、斜め薄切りにする -
3
◆鍋に（＊）と（★）を入れ、強火にかける
◆沸騰してきたら中火にし、ときどき混ぜながら煮る
※煮崩れて汚くなるので、あまりかき混ぜない
-
4
◆煮汁が少しになるまで煮る
-
5
◆生姜を加えて混ぜ、火を止める
-
6
※すぐに食べてもいいですが、冷めるまで休ませると味が馴染みます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 生姜風味のひじき煮＊あっさり味
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
