くずし豆腐の鱈子ねぎ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐（木綿でも絹ごしでも） 1/3丁
- たらこ 1/2腹
- ごま油 少々
- 長葱 1/4本
- だし醤油 少々
作り方
-
1
◆長葱は薄く小口切りにする
◆冷水にサッと晒し、ペーパーに包んで水を絞る（さらし葱） - 2 ◆たらこは解し、ごま油を和える
-
3
◆器に豆腐をくずして入れ、さらし葱を乗せ、たらこを散らす
◆だし醤油を添える
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