春キャベツとさつま揚げに煮物 レシピ・作り方

春キャベツとさつま揚げに煮物
  • 約1時間
きばな
きばな
甘めのやさしい味・・・

材料(2~4人分)

  • 春キャベツ 1/2個
  • さつま揚げ 2~3枚
  • 人参 1本
  • ★出汁 150~200ml
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 小さじ2~3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 ◆キャベツは2口大にちぎる

    ◆さつま揚げは2口大に切る

    ◆人参は皮をむき、2口大の乱切りにする
  2. 2 ◆鍋にキャベツを詰め、その上に人参とさつま揚げを並べる

    ◆(★)を加え、蓋をして中火にかける
  3. 3 ◆沸騰してきたら弱火にして、30分ほど煮る

    ※キャベツがクタクタになったら出来上がり

きっかけ

夕食で

おいしくなるコツ

気長にコトコトと煮こむ

  • レシピID:1010032685
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
その他の煮物簡単夕食夕食の献立(晩御飯)さつま揚げキャベツ
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煮物 春キャベツ キャベツ さつま揚げ 夕食
料理名
春キャベツとさつま揚げに煮物
きばな
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