ヤリイカの大蒜焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ヤリイカ（小・下処理済み） 2ハイ
- おろし大蒜 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ2
- ★酒 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 一味唐辛子 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ◆ヤリイカに、おろし大蒜を揉みこむ
-
2
◆フライパンに油を熱し（中火）、ヤリイカを転がしながら焼く
◆焼けたら強火にし、（★）を加えて炒りつける
◆火を止め、ヤリイカを取りだし、食べやすい大きさに切って盛りつける - 3 ◆マヨネーズと一味を添える
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