スパイシーピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉を食べやすい大きさに削ぎ切りにする
-
2
胸肉にクミンパウダー、コリアンダーパウダー、塩、粗挽き胡椒、酒を揉み込む
時間があれば少し冷蔵庫で寝かせる - 3 2を広げ裏表に片栗粉をまぶす
- 4 卵をときほぐしておく
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、3を卵にくぐらせてから焼く
- 6 両面焼いて、全体に火が通ったら出来上がり！
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