わらびと油揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- わらび(下茹ですみ) ２束
- 油揚げ 1枚
- 昆布水 1００㏄
- ほんだし 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
わらびは３センチ長さに切る。
油揚げも小さく切る。 -
2
鍋に材料全て入れて５分ほど煮たら完成です。
１度冷まして味を含ませたら完成です。
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