おさしみ納豆 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- まぐろ（刺身用・柵） 1/3柵
- サーモン（刺身用・柵） 1/3柵
- はまち（刺身用・柵） 1/3柵
- ＊酒 大さじ1
- ＊うすくち醤油 大さじ3
- ＊みりん 小さじ1
- 沢庵のみじん切り 大さじ2～3
- 納豆（ひきわり） 1～2パック
- 卵黄 1個
- 大葉 3～4枚
- 白ごま 少々
- 海苔 3～4枚
- わさび醤油 適量
作り方
-
1
◆調味料（＊）を混ぜ合わせる（タレ）
◆まぐろ・サーモン・はまちは、それぞれ賽の目切りにし、それぞれタレを1/3量を和える
◆５分ほど冷蔵する -
2
◆大葉は繊切りにし水に晒し、キッチンペーパーで絞ってほぐしておく
◆納豆はかるく混ぜる
◆海苔は食べやすい大きさに切っておく -
3
◆鉢に、まぐろ・サーモン・はまち・納豆・沢庵を盛りつけ
◆卵黄・大葉・白ごまを上に飾る
◆海苔と、わさび醤油を添え供す
◆全体を混ぜて、海苔に包んで食べる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- おさしみ納豆
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
イトー。2020/06/01 18:41
めっちゃ美味しかったでーす･:*+.(( °ω° ))/.:+
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
