豚薄肉のやわらか焼き法 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚薄切り肉をボールに入れ★を入れて揉み込み10分程味を染み込ませます。
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2
フライパンにサラダ油を入れ豚薄切り肉を手で開いて並べてから蓋をして弱火の更に弱火で加熱し、片面5分で両面焼き10分で火を止め皿に移しますます。
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3
弱火の更に弱火はこんな状態です。
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4
食べ易い大きさで切った玉ねぎと人参を入れ強火で熱し1分程炒めて火を止め皿に載せれば出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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じーえむ。2019/01/14 16:47
サッと作れて美味しい！！
うれしいレシピですっ（≧∇≦）
ご馳走さまでしたー！！
レシピへのコメント
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時間は掛かりますがやわらかに！
時短料理の逆ですが美味しく焼けます。