甘辛チャーシュービビンバ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜ナムル 150g
- 豆もやしナムル 150g
- ぜんまいナムル 150g
- 大根ナムル 150g
- 卵 4個
- ★醤油 100ml
- ★みりん 100ml
- ★砂糖 大さじ4
- ★酒 50ml
- 白ごはん 丼4杯
- 豚バラブロック 250g
- コチュジャン（お好みで） 少々
作り方
- 1 ★の材料を鍋に入れて煮立たせ、1.5cm幅に切った豚バラ肉を入れて弱火で煮込む
- 2 煮汁にトロミが出るまで煮込んだら火を止める
- 3 豚バラ肉をサイコロ状に切る
-
4
丼に白ごはんをいれて、各種ナムルをのせる
中央に豚バラ肉、煮汁をのせ、最後に卵の黄身をのせて出来上がり！ - 5 お好みでコチュジャンを混ぜたり、全卵を使ってみてください
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