【ひじき煮】具だくさんでコク旨！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参・椎茸・厚揚げは食べ易い一口大に切ります。こんにゃくは指で千切ります。大豆水煮とひじきを用意します。容器に★を入れ混ぜ合わせます。
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2
強火で熱したフライパンにごま油を入れ、ひじき以外の具をフライパンに入れて5分程炒めます。
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3
フライパンにひじきを入れ3分程炒めたら★を入れます。
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4
★が沸騰したら5分程混ぜ合わせながら水気を飛ばし火を止め自然放置で冷ませば出来上がりです。
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- 低カロリーおかず
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- 【ひじき煮】具だくさんでコク旨！
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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スーパーでひじき煮を観たら400円くらい。
量が足りないので自分で作りました。