塩麹&醤油の鶏そぼろ レシピ・作り方

塩麹&醤油の鶏そぼろ
  • 約10分
4045g
4045g
パラパラに必殺技(o^O^o)

材料(4人分)

  • 鶏ミンチ 400㌘
  • 塩麹 大さじ3
  • 醤油 大さじ1弱
  • みりん 大さじ2
  • 黄金生姜 小さじ1/3

作り方

  1. 1 材料全てフライパンに入れて良く混ぜ火をつける。
    赤みがなくなるまで炒めてボウルに入れて泡だて器でパラパラになるようにほぐせば完成です。

きっかけ

炒めるときにパラパラにするのが面倒で!

  • レシピID:1010020543
  • 公開日:2018/02/23
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