鶏肉の幽庵焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 カボスはくし形を３個（仕上げ用）と数枚輪切りにします。
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2
残りのかぼすは絞って☆と混ぜ、一晩お肉を漬込みます。果汁を絞って残った皮、輪切りのカボスも一緒に入れます
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3
漬込んでおいたお肉を、ごま油で焦げないように気を付けて焼きます。
細く切った大根とみず菜を添え、くし形に切っておいたカボスをのせて完成です。
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