ブロッコリーとキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは沸騰したお湯で1分ほど下ゆでして冷水にとり水気をきってから薄くスライスし、塩コショウをふっておきます。
- 2 キャベツはざくぎりにします。
- 3 フライパンにごま油小さじ1をいれて熱し、キャベツを強火で炒めます、少ししんなりしてきたら(1)を入れて更に手早く2分弱くらい炒めます。
- 4 フライパンの火をとめて仕上げに鶏がらスープの素小さじ1をふりかけ熱いうちにさっくりと混ぜ合わせたら完成です。
- 5 器に盛ったら白ごま小さじ1をふりかけ、せんぎり紅生姜をお好みの量のせて召し上がれ(^-^)
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