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柔らかい✿冬瓜と油揚げのお味噌汁❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
柔らかい✿冬瓜と油揚げのお味噌汁❤
  • 300円前後

冬瓜と油揚げのお味噌汁です♪

作り方

  • 1

    冬瓜の切り方はこちらを参考にしてみて下さい↓

    【意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤】

    レシピID:1010011437

  • 2

    鍋に2cm角に切った冬瓜と、
    短冊切りに切った油揚げと、
    水・ほんだしを入れて火にかけます。

  • 3

    冬瓜が柔らかくなったら火を弱め、味噌を溶き入れて出来上がりです。

きっかけ

冬瓜を使ったお味噌汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

油揚げは必要に応じて熱湯をかけるなどして油抜きをしてから入れて下さい。

味噌の量は加減して下さい。

レシピID: 1010011439

公開日:2014.09.04

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料理名
冬瓜と油揚げのお味噌汁

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