パリッともちもち ピリ辛ニラベーコンチヂミ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ボールに★を入れ混ぜ合わせます。
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2
ニラは長さ３センチ程に切り、ベーコンは幅１センチ程に切ってボールに入れ、桜海老を入れたら混ぜ合わせます。
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3
弱火で熱したフライパンにごま油を入れてから、手順２を全て入れます。
片面５分を目安に少し焦げ目を付ける程度に両面焼きをして、火を止めます。
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4
容器に◎を入れ混ぜ合わせたら、中火で熱したフライパンに入れてとろみが付くまで熱し、とろみが出たら火を止めます。
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5
器に手順５を移し、少し冷ますと更にとろみが付きます。
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6
チヂミを食べ易い大きさに切り、皿に並べたら手順５を掛け、紅生姜を添えれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- チヂミ
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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表面カリッと中身はもちもちで、ピリ辛味の濃厚です。
タレの甘酸っぱさがチヂミ味を更に引き立てます。