豆苗と豆腐の簡単白和え！＾０＾！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐は水気を切るために、皿などで重石をして１０分位置いておく。
- 2 鍋に塩を入れて沸騰したら、豆苗を入れ、さっとゆでる。色が変わったら、水にさらして、良く絞る。
- 3 １㎝くらいの食べやすい大きさに切り、（１）の豆腐を手で良く混ぜ込む。
- 4 器に盛りつけ、好みの量の醤油をかけたら、出来上がり！！
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