卵焼きフライパンでオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの皮をむき、みじんぎりにする。
- 2 スチーマー容器に玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをそれぞれを入れ、レンシレンジ600ｗで３分程。その後数分蒸らす。（蒸らしている間に鶏肉の用意）
- 3 鶏肉を一口大に切り、熱したフライパンに油をしき、炒める。
- 4 鶏肉に火が通ったら②で用意した温野菜を入れ炒める。コンソメ、塩胡椒を少々ふりかける。（３ふり程度）
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5
熱した卵焼きフライパンに油をしき、溶き卵を流し入れる。そのあと、④の具を加え卵に火が通ったら具を包みこむ。お皿に盛り付けたあとケチャップをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- 卵焼き風オムレツ
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