ベビーホタテ貝の酒蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- ベビーホタテ貝 400g
- 塩 ひとつまみ
- （ホタテ貝が入るくらいのボールに）水 ボールに半分程
- 酒 50ｃｃ
作り方
- 1 ベビーホタテをボールに入れ、水と塩ひとつまみいれ汚れを洗い流す。
-
2
お皿にホタテ貝を並べ酒をふりかける。ラップをかけ、600ｗで4～５分程レンジにかける。
-
3
貝の口が開いたら完成。（まだ閉じているものは再度レンジを数分かける。）
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- その他の電子レンジで作る料理
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- ホタテ貝の酒蒸し
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