柔らか風味な 菜の花のシーチキンスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 茹でた菜の花 １/２束
- シーチキン缶詰 １個
- ★水 ６００ml
- ★塩 小さじ２
- ★かつおだし(顆粒) 小さじ２
- ★めんつゆ(３倍濃) ６０ml
作り方
-
1
茹でた菜の花とシーチキン缶詰を準備します。
菜の花は予め食べ易い大きさに切って器に盛ります。
-
2
鍋に★を入れ中火で沸騰させます。
※好みに合わせ、塩加減を調整してください。
-
3
沸騰した鍋にシーチキンを入れて軽く煮立てたら火を止めます。※茹でた菜の花は入れません。
-
4
菜の花を盛った器にシーチキンスープを入れて出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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シーチキンと合わせて、まろやかなスープも絶品です。
手間も掛からずサッと作れてしまうスープをどうぞ。