超簡単✿白菜とベーコンのコンソメスープ❤ レシピ・作り方

超簡単✿白菜とベーコンのコンソメスープ❤
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
ベーコンの旨味が白菜に浸み込んだ、簡単なスープです♪
お鍋に材料を入れて、火にかけるだけ☆

材料(4人分)

  • 白菜 1/8切れ(玉)
  • ベーコン 2枚
  • コンソメ(固形) 2個
  • 700cc
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 白菜は5cm幅に切り、繊維に沿って1cm幅の短冊切りのように切ります。

    白菜の切り方はお好みの切り方でも結構です♪

    ベーコンは薄切りに切ります。
  2. 2 鍋に塩こしょう以外のすべての材料を入れます。

    蓋をして火にかけ煮立てます。
  3. 3 味見をして塩こしょうで味を調えて出来上がりです。

きっかけ

白菜がたくさんあるときに、我が家でよく作る簡単スープです。

おいしくなるコツ

白菜から水分がでるので、仕上げに味見をして塩こしょうで味を調えます。

  • レシピID:1010009059
  • 公開日:2013/11/11
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カテゴリ
白菜
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つくったよレポート(2件)

  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2014/01/19 20:34
    超簡単✿白菜とベーコンのコンソメスープ❤
    白菜&ベーコンの他にエノキ&椎茸もプラスして美味しく頂いたよ~(^^♪冷えた体がポカポカ温まって旨ごっちです~♥雪一旦降り止んでホッ♪お返しお気遣いなくね^^
  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2013/11/23 14:01
    超簡単✿白菜とベーコンのコンソメスープ❤
    人参が余っていたので入れてみました。
    お椀なので見た目はオシャレじゃないけど、冷蔵庫の中の材料で手軽に出来て美味しかったです(^O^)v

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