鶏ひき肉でヘルシーな✿ピーマンの肉詰め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りに切ります。
★の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせます。
ピーマンを縦半分に切りヘタと種を取り、内側に小麦粉を薄くまぶします。 -
2
小麦粉をまぶしたピーマンに１の肉ダネを詰めます。
フライパンに薄く油をひき、ピーマンの肉ダネを下にして並べます。
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3
中弱火にかけて焼きます。
ピーマンに焼き色がついてきたら蓋をして蒸し焼きにします。
火が通ったら裏に返し、ピーマンにも火を通して出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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めんつゆと生姜で味付けしました。