✿松茸とえのきのお吸い物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
松茸の汚れをキッチンペーパー等で取り除きます。
３～５㎜程度の厚さに切ります。
えのきは石づきを取り、３等分に切ります。
- 2 鍋に水・白だしを入れて煮立て、えのき・松茸を加えて火を通します。
- 3 仕上げに醤油を加えて味見をし、塩を少々加えて味を調えて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 松茸
- 料理名
- 松茸とえのきのお吸い物
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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松茸とえのきの食感がとてもいい、お吸い物です☆