一味冷やしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 流水麺 そば 1人分
- うずらの卵 1個
- 青ネギ 大さじ1
- 焼海苔 1/2枚
- 一味 少々
- そばつゆ 適量
作り方
-
1
流水麺を水でほぐし、水を切り、皿に盛る。
真ん中をくぼませ、うずらの卵を割り入れ、ねぎと刻んだ海苔をふりかける。 - 2 一味をかけ、最後にめんつゆをかけたらできあがり♡
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 冷やしそば
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