超簡単！ヘルシー焼うどん＾：＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは葉を開いて、５～６センチ幅に切り、重ねて１センチ幅くらいの千切りにする。玉ねぎは、５ミリ幅くらいに切る。ちくわは、３ミリ幅くらいの斜め切りにする。
- 2 フライパンに少量の油をひき、なじませたら、｛１｝の材料を全部いれて、軽く塩コショウして炒める。
- 3 玉ねぎが端が少し透明になってきたら、うどんを入れ、水を４０㏄位回し入れ、ほぐす。
-
4
うどんに、水分が含まれてきたら、ちくわを入れ、麺つゆを回し入れ、全体にからめ、水分を飛ばし、火を止める。
お皿に盛りつけて完成！
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