大根葉入り肉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉細切れ １５０グラム
- ～牛肉煮用～
- 〇砂糖 大さじ１
- 〇しょう油 大さじ１
- 〇水 100ｃｃ
- 大根葉 大根１本分の葉
- うどん玉 １玉
- ヒガシマルうどんスープ ２袋
作り方
-
1
小鍋に〇印を入れ煮立てる。そこに牛肉を入れ煮詰めて味をつける。
-
2
大根葉は熱湯でさっと茹で、２cmくらいの大きさにカットする。
- 3 鍋に水５００ccを沸かしうどんスープを入れ煮溶かす。次にうどんを入れ茹でる。
-
4
丼にうどんを入れ、上からスープをかけ、１の牛肉煮と２の大根葉をのせて出来上がり。
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- 料理名
- 大根葉と肉のうどん
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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