かぼちゃとなす、ピーマンの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは4センチ角切りにします
なすも4センチの輪切りにします
ピーマンは縦半分にして、さらに横半分にします
-
2
鍋にかぼちゃは皮を下にして入れ、次になす、ピーマンを入れます
Aを入れて20分中火の弱火で煮ます
最後に煮汁が残っていたら、強火で煮からめます
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