クリスマスに★チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて約3分炒め、トマト缶を加えて10分煮込む。
- 3 鶏もも肉は骨の周りに包丁を入れ、塩、こしょうをふっておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、③の肉を入れて焼き色をつけ、②のトマトソースを加えて蓋をし、弱火で約20分煮込む。
- 5 塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、オリーブオイルで炒めたにんにくのみじん切りとパセリを飾る。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンのトマト煮込み
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ぺるく〜ろ2013/04/29 22:34
普通のもも肉で、普段の夕食に作らせていただきました。もも肉ｔがとってもご馳走になり、美味しかったです（*^_^*）
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