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こんにゃくときくらげのピリ辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こんにゃくときくらげのピリ辛炒め

ローカロリーで簡単にできるおかずです。
食感がとっても好きです。

作り方

  • 1

    きくらげは水でもどしておく。
    こんにゃくは薄切りにし、下ゆでしておく。

  • 2

    鍋にごま油とこんにゃく、赤唐辛子を入れて中火で炒める。

  • 3

    きくらげを加えてさらに炒め、しょうゆ、酒、みりんを加えて汁気をとばすように炒め煮にする。

きっかけ

余ったこんにゃくで一品作りたくて。

レシピID: 1010003452

公開日:2011.10.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.04.19

    食材は細かくして作りました。食感がすごく良いですね。味も良いし、おつまみにピッタリです。ごちそうさまでした。

    つくレポありがとうございます(^^)
    食感、いいですよね!私もコレかなり好きなんです♪
    ぜひまた作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2011.10.26

    きくらげがだいぶ多くなってしまいました。丸い蒟蒻を三等分に切りました。唐辛子が良く効いて、美味しく仕上がりました!我が家の定番に決定です!ご紹介有り難うございま

    肉厚のこんにゃくがとっても美味しそう♪
    作っていただいてありがとうございます。

    お返事を見る

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