お刺身マグロのニンニク醤油ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロ 残ったもので
- ニンニク チューブで1・5cm位
- 醤油 100cc
- みりん 100cc
- オリーブ油 適量
- つけあわせの野菜 お好みで
作り方
-
1
容器に醤油、ニンニク、みりん、マグロをいれ蓋をして冷蔵庫へ入れる。
-
2
翌日の図。フライパンにオリーブオイルをひき焼く
-
3
つけあわせの野菜をお皿にのせ、焼きあがったマグロをのせる。最後に残ったたれをフライパンで少し煮詰めてマグロにかけてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのステーキ
yukimam182
私も働くお母さんで疲れて帰っても夕食のしたくが毎日待っている日々。
気合を入れて作っても子供の口にあわなかったりするので、残さずおいしいと喜んで食べてくれる物を考えてレシピ紹介してます。
友達にも評判だったものをよりすぐってご紹介していきます！
もちろん作るのも片付けも簡単ですよ！
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しょうゆ味が濃すぎると感じたらしょうゆを減らして酒を入れて臭みをとってもいいですよ