春キャベツとトマト入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは4等分にして水洗いし、水気を切らずに耐熱容器にいれ、ふわっとラップをし、500w1分加熱する。
粗熱がとれたら、微塵切りにする。 - 2 トマトの薄皮を剥き、果肉を微塵切りにする。
- 3 ボウルに、挽き肉、キャベツ、トマト、とろけるチーズ、卵、材料・を入れ捏ねる。
-
4
混ぜ合わせたら、形を整えて真ん中を凹ませる。
空気を抜くようにしながら整える。 -
5
フライパンに油をひき、中火でら焼き色が付いたらひっくり返して蓋をする。
弱火にし、焼き色が付いたら出来上がり。
竹串などでハンバーグの真ん中をさし、出てくる肉汁が透明ならOKです。
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*॰☆*°2023/04/07 18:01
ちょっと焦げていますが笑
美味しかったです。素敵なレシピありがとうございました!(*^^*)
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