鶏肉とカボチャと蒟蒻のヘルシー煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 板蒟蒻は熱湯でさっと茹であく抜きする。
- 2 鶏もも肉、人参、カボチャ、板蒟蒻すべて食べやすい大きさにきる。
- 3 フライパンに油を入れ、鶏もも肉を炒める。
- 4 人参、カボチャ、板蒟蒻を加えてかるく炒める。
- 5 水を加えて蓋をし、強火で10分ほど煮る。
- 6 ★を加えてさらに中火で5分ほど煮る。
- 7 味をみてお好みの濃さに味を調えたら完成!
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