モロヘイヤのトロトロおひたし レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 モロヘイヤの茎と葉の部分を切って分けます。
- 2 お湯に塩を入れます。
- 3 沸騰した鍋に、モロヘイヤの茎→葉の順番で茹でます。
- 4 1〜2分で茎がしんなりしてきたら、ざるに移し、水で粗熱をとります。
- 5 粗熱がとれたら、水を絞り、調味料を入れて混ぜたら完成です!
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