ズッキーニとコーンのかき揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニとかぼちゃを1cm角に切る。
- 2 ●の材料をボウルにいれ、混ぜる。
- 3 2に、1とコーンをいれて混ぜる。
- 4 きつね色になるまで揚げる。
きっかけ
ズッキーニのレパートリーを増やしたくて考えました。
おいしくなるコツ
フライパンに2cm程油を入れ、揚げ焼きしても大丈夫です。 上記の材料にアボカドや枝豆、チーズなどをプラスしても美味しくできます。 揚げたてを塩で食べるとおいしいです。
- レシピID:1000021151
- 公開日:2021/06/14
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今回の分量で、直径約7cm大が10個分できました。