トマト缶で♪きのこと野菜のオートミールリゾット☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにする。
しめじは根元を切ってほぐす。えのきも根元を切って3つに切ってほぐす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、手順①を炒める。しんなりしてきたら、コンソメ顆粒、カゴメ基本のトマトソース、オートミールを入れ、よく混ぜながら1分ほど炒める。
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3
手順②を器に盛り付け、ブラックオリーブをのせたら完成です。
お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。 -
4
〜アレンジ例〜
その①納豆をのせて納豆トマトリゾットに。
その②とろけるスライスチーズをのせて電子レンジで1分チン。トマトチーズリゾットに。
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