わらび、しめじ入りニンニクオイルパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクをこんがり炒める。短冊切りのベーコン、石づきをとってほぐしたしめじを入れ炒める。白ネギは小口切り。
- 2 種をとって小口切りにした唐辛子、白ネギ、わらびを加えさっと和え、塩で味を整える。火を止める。
- 3 スパゲティは表示通りに塩茹でする。2にパスタの茹で汁大さじ2を入れ、混ぜたら、スパゲティを加えて和える。必要に応じて塩胡椒で味付け。
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