みかんと白玉粉で♪みかん白玉だんご☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 外皮を剥いたみかんをビニール袋に入れ、手で揉んで潰す。

   

2. 2 潰したみかんをボウルに入れ、白玉粉を加えながら、耳たぶのかたさになるまでこねる。お好みで砂糖またはラカントを加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。

   

3. 3 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、2を食べやすい大きさに丸めて入れ、浮き上がってきたら1〜2分茹でる。

   

4. 4 茹で上がったら、冷水に取って冷やす。ザルで水気を切り、器に盛ったら完成です。