相性抜群♪チーズと大葉の卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
いつもの卵焼きにチーズと大葉をイン( ´ ▽ ` )ﾉとろ～りチーズからの大葉の風味が絶妙に相性抜群(๑ ́ᄇ`๑)21/06/06分量を少し変更しました★
材料（2人分）
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせたものに卵を加えて溶き卵を作ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、フライパンに油が馴染んだら弱火にして溶き卵の1/3くらいを流し込みます。
- 3 半熟手前くらいにで、フライパンの端から少し手前くらいにスライスチーズを2枚、その上に大葉を4枚並べて、チーズが軽く溶けたら卵を巻きます。
- 4 巻いたものを手前に寄せて、空いた部分をキッチンペーパーで拭き、溶き卵を少し流し込み、半熟になったら大葉ををまた2枚敷いて巻いたものを軸に巻きます。
- 5 残りの溶き卵を数回に分けて流し込んで、全て巻き切ったら、アルミホイルに包んで粗熱が取れたら、お好みの大きさに切って出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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関連情報
- 料理名
- だし巻き玉子
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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