たくさん食べたい！切干大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切干大根は水洗いして、20分ほど水に浸しておく
- 2 人参としいたけは細切りにする
- 3 鍋で豚肉を炒める 火が通ったらにんじんを入れて炒める
- 4 人参がしんなりしてきたら、絞った切干大根、しいたけをいれてさっと炒める
- 5 水、だし醤油を入れて、全体に味が染み込むまで中火で煮たら出来上がり
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