リメイクレシピ♪きんぴらごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方

リメイクレシピ♪きんぴらごぼうの炊き込みご飯
  • 1時間以上
  • 100円以下
にゃんぺこ
にゃんぺこ
きんぴらごぼうを沢山作ったり、ちょっと残っちゃったりしたら是非( ´ ▽ ` )ノ具材に先に味付けをしてあるのでしっかり味の美味しい炊き込みご飯に♪

材料(3合人分)

作り方

  1. 1 お米は研いだ後30分以上浸水させておきます。しめじは石づきを取ってほぐし、油揚げは油抜きした後、縦4等分にしたものを短冊切りにします。
  2. 2 米の水気をよく切ったらめんつゆを入れ、3合の目盛りより少し少なめに水を加え(分量外)、その上にきんぴらごぼう、しめじ、油揚げをのせて炊飯します。
  3. 3 炊き上がったら、ごまを加えてよく混ぜ合わせて完成です( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

お米と一緒に母の炊いたきんぴらも沢山送ってもらったので、一部を炊き込みご飯の具に使ってみました(o^^o)♪

おいしくなるコツ

きんぴらごぼう以外の具材はお好きなものでどうぞ( ¨̮ )鶏肉やしめじ以外のきのこでも合うと思います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

  • レシピID:1000018013
  • 公開日:2020/10/20
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カテゴリ
きんぴらごぼうおにぎりのお弁当(子供用)夕食の献立(晩御飯)その他の炊き込みご飯ごぼう
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つくったよレポート(2件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2022/10/14 11:31
    リメイクレシピ♪きんぴらごぼうの炊き込みご飯
    きんぴらごぼう多く作って、ずっときんぴらごぼうでは飽きてしまいリメイクできて助かりました。
    しめじなかったのでえのきを入れました。
    とても美味しかったです。
  • naoxxxsao
    naoxxxsao
    2022/09/02 14:01
    めんつゆはストレートですか?

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