❁⃘つくりおき❁⃘冷凍豆腐で鶏そぼろ風 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
冷凍した豆腐が、鶏ひき肉さながらのそぼろ風に( ´ ▽ ` )ﾉご飯にのっけたり、そぼろ餡にしたり、ヘルシーでとっても便利な常備菜に変身です(*•̀ᴗ•́*)و
材料（全量人分）
- 冷凍した豆腐 2丁
- ごま油 大さじ1
- 生姜(チューブ) 小さじ1
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ4
- ★酒 大さじ1
- ★はちみつ(または砂糖) 小さじ1
- ★水 100cc
作り方
- 1 冷凍した豆腐を解凍し、手で水気をよく絞って形をそぼろ状に崩しておきます。(後で炒めながらさらに形を崩すので粗めでOK)
- 2 フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら1の豆腐を入れて、木べらなどで更に崩しながら炒めます。
- 3 豆腐に残っていた水分が飛んだら★を加えて炒め煮にして、煮汁が飛んだら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
coharu10252022/06/05 10:01
簡単でおいしく尚且つヘルシーなのは嬉しいです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
