チンゲン菜とトマトの中華卵炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
とろっと卵にシャキシャキのチンゲン菜、そしてトマトの酸味…(*´ω｀*)簡単でご飯のススム最高の組み合わせ♪どんぶりの餡としてもおすすめ( ´ ▽ ` )ﾉ
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は2～3cmくらいのざく切りに、トマトは横半分に切ったものをそれぞれ4～6等分にします。
- 2 卵に★を加えてよく混ぜ合わせたら、熱したフライパンにごま油を馴染ませ、溶き卵を加えて半熟手前くらいで一旦卵を取り出します。
- 3 フライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、チンゲン菜の茎、トマト、チンゲン菜の葉っぱの順に炒めたらオイスターソースを加えてざっくり炒め合わせます。
- 4 卵をフライパンに戻し、火を止めて卵を崩しすぎないように全体に絡めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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ゆうひかり2020/09/16 22:41
作ってみました(^o^)美味しかったです。
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