きゅうりと干しエビのオイスター黒酢炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
サラダや酢の物に飽きたら、きゅうりは是非炒めて( ´ ▽ ` )ﾉ黒酢とオイスターソースのコクうまダレと干しエビの香ばしい風味が食欲をそそる一品です♪
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、めん棒などでたたき、割れ目を手で割いて一口大にします。しょうがは千切りにしておきます。★は合わせておきます。
- 2 フライパンにごま油としょうがを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらきゅうりを加えて火を強めて炒めます。
- 3 きゅうりに油が馴染んだら★を合わせたものを加えて絡めるように炒め、干しエビ、黒胡椒を加えてさっと合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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中華だしペーストはこちらを使用です(^^)チューブで少量だからシャンタンの缶などいつも使い切れないよーって方におすすめのサイズ♪ない方は鶏ガラスープの粉末などでも代用可能です！
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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