ふわふわ♪干しエビのとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦 1人分
- 長芋 10cm
- 干しエビ 大さじ2
- 刻みネギ 大さじ2
- きざみ海苔 ひとつまみ
- 天かす 大さじ2
- ★水 250cc
- ★めんつゆ 大さじ3
- ★しょうが(チューブ) 3cmくらい
作り方
- 1 蕎麦は袋の表示に従って茹でます。その間に長芋をすりおろします。
- 2 蕎麦は茹で上がったら流水で締め、器によけておきます。空いたお鍋に★を入れて温めつゆを作ります。
- 3 つゆが沸いたら蕎麦を戻し入れてさっと蕎麦を温めたら火を止め、つゆごと器に入れ、すりおろした長芋、天かす、干しエビ、きざみ海苔、刻みネギの順に盛り付けて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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