たたききゅうりの梅にんにく和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 塩 少々
- 梅干 1/2～1粒
- にんにく(チューブ) 2～3cm
- 醤油 小さじ1/2～1
- ごま ふたつまみ
- ごま油(またはラー油) 少々
作り方
- 1 きゅうりはヘタを切り落として、麺棒などで叩き、割れ目を手で割いて食べやすい大きさにします。梅干は種を除いて叩いておきます。
- 2 袋にきゅうりを入れて塩もみをし、出た水分を良く切り、梅干とにんにく、醤油を加えてよく揉みこんだら器に盛り付け、ごま、ごま油(またはラー油)をあしらって完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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M6662020/06/27 19:08
美味しかったです。
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