エビマヨネーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブラックタイガー 6匹
- A卵白 1/2個
- A片栗粉 25g
- A塩 少々
- Bマヨネーズ 大さじ1
- Bレモン汁 小さじ1
- Bはちみつ 4g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ブラックタイガーは、殻と背ワタを取り、混ぜ合わせたAに絡める
- 2 フライパンに揚げ油を180度に熱し、1をカリッと揚げる。
- 3 混ぜ合わせたBとエビを混ぜる
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