キノコの塩麹ぺぺろん【常備菜・作り置き】 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
にんにくはスライス。唐辛子は適当にちぎる。鍋かフライパンに入れ、オリーブオイルも入れる。
まだ火をつけない。 -
2
同じ鍋に石づきを取ってほぐしたしめじと、適当にちぎった舞茸を入れる。
弱めの中火にかける。 - 3 あまりいじらず、焼き目をつける感じで火を通す。キュッキュと音がしてきたら火を消す。
- 4 塩麹を入れ、全体に馴染ませてできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きのこの塩麹炒め
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
