簡単・四川風麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は1cm角くらいで切って、水を切っておきます
- 2 ニンニクを細切れ、ねぎも細切れにして、油に火を通したところて入れます。
-
3
ニンニクが香ってきたら、ひき肉、豆板醤、しょうゆ、チリパウダー、お酢を入れます。
ひき肉に火が通った、豆腐を入れて水を飛ばします。 - 4 仕上げに、花山椒と水に溶いた片栗を入れて、火を止めたら完成です
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