たたききゅうりと卵の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 きゅうりはヘタの部分を切り落とし、ポリ袋の上から麺棒で荒く叩いて食べやすい大きさにし、塩を振って水気を切っておきます。★は予め合わせておきます。
- 2 ボウルに☆を合わせたものに卵を加えて溶き卵を作っておきます。★の調味料は別で合わせておきます。
- 3 熱したフライパンにごま油を加えてフライパンにごま油が馴染んだら、の溶き卵をざっと流し、半熟状の大きめの炒り卵を作り、ボウルに一度あけておきます。
- 4 フライパンをさっとキッチンペーパーで拭いて、きゅうりをさっと炒めて★の調味料を加えてきゅうりに炒め合わせたら、3の炒り卵を戻し、全体をざっくり混ぜ合わせたらすぐ火を止めます。
- 5 ごまとお好みでブラックペッパーをふりかけたらお皿に盛り付けて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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